UM COZINHEIRO E QUATRO ESFOMEADOS
 
PASTELÃO DE FORNO
 
INGREDIENTES:
- 30 gr. de fermento para pão granulado (usei 2 tabletes)
- 1 1/2 leite morno
- 1 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- l colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 600g de farinha de trigo (+ ou -)
- gema para pincelar
PREPARO:
Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar. Junte a água, o óleo, ovo, margarina e o sal misture bem.
Adicione a farinha aos poucos até dar ponto. Sove bem a massa e deixe crescer uns 40 minutos.
Modele e recheie os pasteis, pincele com gema e leve para assar.
 
 
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