30 mariscos 1/2 casca
1 ½ xícara (chá) de manteiga com sal
6 dentes de alho espremidos
5 colheres (sopa) de parmesão ralado
4 colheres (sopa) de salsinha micro picadas
👨🍳 Modo de Preparo
Coloque os mexilhões em água fervendo até abrirem a casca, isto leva cerca de 7 minutos.?Misture todos os ingredientes fazendo uma massa homogênea.
Cubra os mariscos generosamente e leve ao freezer numa assadeira para congelar.
Após congelados podem ser colocados em saquinhos em porções.
Quando quiser degustar, é só colocá-los ( congelados ) em uma assadeira e levar ao forno para gratinar.
Sirva na própria assadeira.
O molho de manteiga fica delicioso com pão.
Podem ser congelados e servidos em qualquer ocasião.